30 Eylül 2008 Salı

BAYRAM GELDİ ...HOŞ GELDİ!!


Ramazanın sonundaki bayrama erdik çok şükür..Bu0 kapıdaKİ şeker fikri bana ait :) yapım aşamaları ise askerden geleli henüz 10 gün olan sevgili eşime ait.Bayramda evde durmadığımıziçin çocuklara şeker verememekten yakınıyordum.Bu sene bu fikri buldum.İnşallah güzel güderse her sene yapma düşüncesindeyim.(Mahallenin çocukları bizim evi çok sevecek.)
Herkese sağlıkla ve huzurla geçireceği nice bayramlar diliyorum.
Bayramınız kutlu olsun !

8 Eylül 2008 Pazartesi

Okulun İlk Günü,Sodalı Börek ve Hansa'da iftar bir başka...




Sevgili babam bir iş ziyareti için Hollanda’ya gitti.Annem ve iki kardeşimle baş başa(!) kaldık.Gerçi beyefendilerin eve uğradıkları filan yok ama dün akşam bizi kırmayıp daha doğrusu Hansa’yı kırmayıp onlara gitme teklifini kabul ettiler.Malum yol uzun.Trafiğe kalmamak için 3 buçuk gibi yola çıktık.Maşallah yol çok güzledi.Bir saate vardık.Esma’yı sevdik,iftarımızı ettik,Hansacığımın güzel sohbetiyle sohbetlendik( ilginç,bir o kadar da anlamlı bir kelime ettim).Menümüzü de vermeden geçemeyeceğim. Yeni ev hanımlarına fikir olur düşüncesiye.Hansacığım valla o kadar lezzetliydi ki her şey.Ellerine sağlık canım..
Yayla Çorbası
Fırında mantarlıtavuk pirzola
Sebzeli Pilav ( kardeşimin bu ramazanda favorisi)
Zeytinyağlı Barbunya
Közlenmiş Patlıcan Salatası ( yoğurtlu) çok güzeldi
İçli Köfte
Tatlı olarak da bizim götürdüğümüz annemin yaptığı tepsi kafayıf
Unuttuğum bir şey varsa hatırlar Hansa.
Bir de SU...
Ve Kardeşimin doğum günü pastası...Doğum günü bugün...Tatlım doğum günün kutlu olsuuun!!!Bloguma uğramadan geçme!!!

Bugün okullar açıldı. Öğrencilerim henüz mini mini bir..O kadar minikler ki
anlatamam.Etekleri, pantolonları, sweetleri,…..
Bu sene 4’e geçen eski öğrencilerimin 1. sınıf resimlerine baktım az evvel, kıyaslama yapmak için daha doğrusu ümitsizliğe kapılmamak bu veletlerin de bir zaman sonra büyüyeceğine inanmak için…Hatırlıyorum da ilk birinci sınıf okuttuğumda her gece rüyamda sınıfımı,sınıfa hakim olmadığımı, öğrencilerimin sınıfa gelen misafirlerin yanında saygısızlık yaptığını kabus gibi görürdüm..Hey gidi günler.Onlar büyüdü 4.sınıf oldu.Bir çocuğun gelişim aşamalarını görmek, onun yavaş yavaş büyüdüğünü hissetmek, mizah yeteneğinin geliştiğini gözlemlemek, bir çok alanda kabiliyetlerinin inkişafını seyretmek öğretmenlik mesleğinin daha özele inersek sınıf öğretmenliğinin en güzel yanı..


Ben bu güzel akşamın, çok özel masamızın resmiyle ve sodalı böreğin tarifiyle veda edeceğim.Blogumu ziyaret eden sevgili arkadaşlarıma ve yoldan geçen tanrı misafirlerine çok teşekkür ederim.Ramazan ayı hepimize sağlık, huzur ve mutluluk getirsin..( çok klasik bir laf ettim)

Sodalı Börek

İstediğiniz kadar yufka
Yufkalara göre peynir
Yumurta

Üzeri için

1 şişe soda
Miktara göre yumurta

Hazırlanışı
Yufkaları dörde bölün.Bir fırça yardımıyla dört parçanın üzerine sürün.yufkanın geniş tarafına herhangi bir peynirden koyun ve gevşek bir rulo yapın.Bu işlemi bütün malzemeler bitene kadar tekrarlayın.Sıra sıra tepsiye dizin.Üzerine bir şişe sodayı ve yumurtayı karıştırarak dökün.Çörekotu çok yakışıyor..
Annem de bugün evdeki yufkaları değerlendirmek amacıyla Hansa’ya tarif sorarak bu böreklerden yapmış yapmış.Fakat bana emanet edip balkona çamaşır asmaya çıkınca biraz fazla kızarmışlar.Fırından telaşla çıkarıp baktığımızda annem kızar korkusuyla ortamı yumuşatmaya çalıştım “Ne güzel lale lale olmuşlar!” dedim ama kâr etmedi 


Cici masamız



Ben bu köşeyi çok seviyorum...!