Tiramisu

Tiramisu



Malzemeler
3 su bardağı süt+1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
7 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı granül kahve ve şeker
1 paket vanilya
1 yumurtanın sarısı
1 kutu labne peynir ( 200 ya da 250 gram oluyor)
Yarım paket kedi dili bisküvi (1 paketin kedi dili bisküvinin içinde 2 tane ayrı ayrı paketlenmiş oluyor.Onlardan bir tanesi yeterli)
Üzeri için; 1 tatlı kaşığı kakao 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi


Yapılışı:



3 su bardağı sütü, unu, yumurta sarısını ve şekeri muhallebi yapar gibi pişirin.
Bir paket vanilyayı ilave edin.
Ayrı bir tabakta 1 su bardağı sütü,yarım su bardağı ılık suyu, 2 tatlı kaşığı granül kahve ve şekeri karıştırın.
Dikdörtgen borcama kedi dillerini ( 12 adet) bu karışıma batırarak borcama dizin.
İyice soğuyan muhallebiye bir paket labne peyniri ilave edin.
Homojen bir karışım olana kadar mikserle ya da telle çırpın.
Sütle yumuşattığımız kedi dillerinin üzerine muhallebiyi dökün.
Tamamen soğuduktan sonra üzerine tel süzgeç yardımıyla kakao ve kahve eleyin.
8,9 saat buzdolabında beklesin.Sonra afiyetle yiyin….